قدردانی از نانوایان برگزیده قم
به گزارش ، عباس ذاکریان، فرماندار قم در مراسم تجلیل از نانوایان برگزیده قم، با بیان اینکه نانوایی‌های برگزیده در طول فعالیت خود تاکنون هیچ گونه تخلفی نداشته اند، افزود: تشویق نانوایانی که علاوه بر ارتقاء کیفیت نان، از تلفات احتمالی جلوگیری میکنند و مانع هرگونه نارضایتی مردم می‌شوند در دستور کار فرمانداری قرار گرفته است.
ذاکریان با بیان این که بیش از ۸۴۰ نانوایی در سطح قم فعالیت میکنند افزود: در زنجیره تولید تا مصرف نان همگی باید تلاش کنیم تا این چرخه به درستی عمل کند و مانع از هرگونه دورریز در این نعمت الهی شویم.
وی با بیان اینکه حدود ۱۵ تا ۳۰ درصد از نان تولیدی در کشور به مصرف شهروندان نمی‌رسد، افزود: نانوایان اگر به درستی آموزش ببینند و در کنار آن به خواسته هایشان توجه شود تاحدی این مشکل رفع خواهد شد.
فرماندار قم در ادامه از نصب بیش از ۵۰۰ دستگاه کارت خوان در نانوایی‌های استان خبر داد و گفت: با اجرایی شدن طرح مردمی سازی یارانه‌ها در حوزه نان، نانوایان آرد را به قیمت تمام شده تهیه میکنند، اما به قیمت یارانه‌ای به مردم تحویل داده و همان روز مابه التفاوت به حساب آن‌ها واریز می‌شود.
ذاکریان با بیان این که با اجرای این طرح مشکل کمبود سهیمه در برخی نانوایی‌ها حل خواهد شد خاطرنشان کرد: در صورتی که طرح مردمی سازی یارانه‌ها در حوزه نان اجرایی شود سهمیه آرد نانوایی‌ها واقعی شده و محدودیتی برای تخصیص سهمیه اضافی به آن‌ها نخواهیم داشت.
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی نیز در این جلسه تهیه نان کامل را یکی از اولویت‌های غذایی استان دانست و گفت: در دهه‌های گذشته سبوس به طور کامل از نان حذف شده بود که اکنون این موضوع باعث بروز مشکلاتی در سبد غذایی مردم شده است.
محمدی افزود: در حال حاضر ۲۵ نانوایی نان کامل و سبوس دار تهیه و تولید میکنند و امیدواریم بر تعداد آن‌ها افزوده شود.
گفتنی است صبح امروز فرماندار قم با حضور در یکی از نانوایی‌های سطح شهر از نزدیک به مشکلات آن‌ها رسیدگی و از خدمات آن‌ها قدردانی کرد.
