به گزارش ، با مختل شدن زنجیره تامین مواد غذایی به موجب جنگ اوکراین و تغییرات آب و هوایی ، افزایش قیمت مواد غذایی سریع‌ترین روند را به خود گرفته و بحران گرسنگی در جهان تشدید شده است.
جنگ اوکراین در زنجیره‌های تامین مواد غذایی در منطقه حساس دریای سیاه آشفتگی ایجاد کرده، جریان‌های تجارت جهانی را برهم زده و وحشت از کمبود اقلام اساسی نظیر گندم و روغن‌های خوراکی را دامن زده است.
این امر موجب شده قیمت‌های مواد غذایی که قبل از این درگیری هم رو به افزایش بود، در سطح بی سابقه‌ای بالا رود و شاخص هزینه‌های جهانی سازمان ملل، ماه پیش ۱۳ درصد مجددا افزایش یابد.
حدود یک چهارم کل تجارت غله جهان در منطقه دریای سیاه صورت می‌گیرد.
افزایش هزینه‌ها باعث شده است برخی کشور‌ها واردات را متوقف کنند و به دنبال منابع تازه‌ای باشند یا از ذخایر محلی استفاده کنند، راه حل‌هایی که به گفته اِرین کولییر اقتصاد دان سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، در بلندمدت اثربخش نیستند.
وی گفت: "این اساسا نوعی به تاخیر انداختن تقاضاست و نمی‌تواند طولانی مدت اثربخش باشد. گندم از اقلام اساسی است. "
فائو می‌گوید قیمت‌ها از اواسط ۲۰۲۰ در سطح جهانی حدود ۷۵ درصد افزایش یافته است. سازمان ملل هشدار داده است قیمت‌ها ممکن است همچنان در سطحی بیشتر افزایش یابند.
علاوه بر خطر تامین مواد غذایی به علت جنگ اوکراین، کشاورزان سراسر جهان همچنان با رخداد‌های بد جوی ناشی از تغییرات اقلیمی مواجهند. مثلا بدترین خشکسالی چند دهه اخیر موجب شده است میلیون‌ها راس دام در شاخ آفریقا تلف شوند و گرمایش جهانی موجب ناامنی غذایی در نقاطی، چون افغانستان شده است.
این مشکل به فصل بعدی هم کشیده خواهد شد. اوکراین گندم خود را ماه‌ها پیش از شروع جنگ کاشته است و فائو پیش بینی می‌کند دست کم ۲۰ درصد آن به علت اختلال پیش آمده و محدود شدن دسترسی به مزارع و نبود منابع برای رسیدگی به محصول از کنترل خارج شود.
تولید روسیه هم ممکن است تحت تاثیر چالش‌های واردات اقلام کشاورزی مورد نیاز قرار گیرد.